NÕUANDED

Mis ühendab türgi hõimu esimesi nomaade, lõputud stepid, idamaine turg, traditsioonilised pulmad, näljased sõdurid ja vajadus toita tohutut hulka inimesi? muidugi boiler. Traditsiooniline pada on tavaliselt malmist, selle läbimõõt ulatub...

Teine, mitte halvem, kuid mõne jaoks vastuvõetavam alternatiiv grill-lihale on mereannid. Krevetid, kammkarbid, rannakarbid, austrid, punased riffikalad ja muud kalad ja hõrgutised, mis gurmaane hulluks ajavad, saavad hästi hakkama mitte...

Kas olete tüdinud liharikastest grillroogadest? Grillitud köögiviljad on ideaalne viis põgeneda tavalistest grillsöökidest või grillitud köögiviljade lisandi serveerimine, mitmekesistada pilti taldrikul. Spinat, maisitõlvik, suvikõrvits, apteegitill, portobello seened, baklažaan, paprika – see on...

Me ei saa täpselt öelda, miks värske liha on Leedu teadvuses sügavalt juurdunud, kuid võime kinnitada, et laagerdunud liha on värskest lihast üle pea. Seda mitte ainult liha maitse- ja...

Isegi kolm, üksteisest paremad, on hõlpsasti rakendatavad COBB grillretseptid. Seekord on laudadel aasiapärased lambaribid, kanavardad sidrunimarinaadis ja veisepraad koorese piprakastmega. Maitseme! Kleepuvad lambaribid Aasia stiilis Lisa: universaalne Cobb plaat Nelja...

Me teame, kuidas see läheb. Alguses proovib grill kodus pliiti asendada. Siis ahju. Lõppkokkuvõttes ületab grill kõik ootused – käivitub ja seisab püsti, et kodukööki tolmutada. Kui veedad aina rohkem...

Burrito retsept jõudis meieni BBQ-eksperdi Andreas Rummeli usaldusväärsetest kätest. Pardi marineerimiseks kulub umbes tund ja burrito enda saab valmis teha 45 minutiga. Sellest piisab neljale inimesele söömiseks. Teil on vaja:...

Mõnele seostub gaasigrill maitsva õhtusöögiga viieteistkümne minutiga, teisele puhtuse ja minimaalse hooldusega, kolmandale pöörab gaasigrill pead ja muudab täielikult tavalist kodukööki ja tavalisi toite. Tihti võtab improvisatsiooni ja kokkamise eest...

Teie õukonnale - klassikaline bruschetta ja gourmet bruschetta. Lihtne valmistada Itaalia röstsaia retseptid – vastavalt BBQ tšempion Andreas Rummelile. Kaua sa vastu pead? Ainult 20 minutit. Klassikaline bruschetta Teil on...

Grillikultuuri hoo sisse saades muutuvad kamado grillid üha populaarsemaks. Mõnele on keraamika rohkem südamelähedasem, teine ​​aga hindab metalli. Kui plaanid juba oma grillikarjääri alustada kamado grilli soetamisega – alusta sellega...

Grillitud ananass teistmoodi - praetud piparmündi, mee, kirsiõlle dessertkastmega ja serveeritud söödava jäätisega. Ananassi on soovitav grillida suletud kaanega, kuid veidi retsepti kohandades* saab seda grillida ka lahtisel grillil. 4...

Enamik grillimiskarjääre algab kõige lihtsamast turistigrillist. Pärast kevadist ostmist ja kaasaskantavat söegrilli kogu suve käes hoidmist armuvad entusiastid grilltoitudesse ning neil on raske ette kujutada sügist ja talve ilma maitsvate...