Kas olete tüdinud liharikastest grillroogadest? Grillitud köögiviljad on ideaalne viis põgeneda tavalistest grillsöökidest või grillitud köögiviljade lisandi serveerimine, mitmekesistada pilti taldrikul.
Spinat, maisitõlvik, suvikõrvits, apteegitill, portobello seened, baklažaan, paprika – see on alles algus!
Juhend köögiviljade grillimiseks
Ühte üldist, kõikehõlmavat reeglit pole – grillitud köögivilju tuleks küpsetada erinevalt. Praadimisel on oluline arvestada köögiviljade paksust, kaalu, küpsemisaega ning teada vahet otsese kuumuse ja kaudse kuumuse vahel. Täpsemalt saad selle kohta lugeda klikkides siin.
Ja nüüd on siin ulatuslik grillimise juhend:
Kõige populaarsemad retseptid
Millised köögiviljad grillil üllatavad isegi kõike näinud gurmaani? Siin on mõned retseptid:
Maitsev!
