Char-Griller AKORN 20'' Keraminis deflektorius

Char-Griller AKORN karščio deflektorius – specialus šilumos deflektorius (heat deflector / smokin’ stone), sukurtas Char-Griller AKORN kamado tipo griliams ir rūkykloms. Šis priedas padeda pasiekti tobulą netiesioginį kaitinimą, todėl grilis gali veikti kaip lauko „krosnis“, idealus lėtam kepimui, rūkymui ar kepimui žemoje temperatūroje.

Pagrindinės savybės

• Apsauga nuo tiesioginės kaitros: deflektorius atskiria maistą nuo žarijų, apsaugo nuo perkaitimo ir padeda išlaikyti tolygų karštį.

• Indukcinis grilio efektas: leidžia dūmams ir šilumai cirkuliuoti aplink maistą, taip sukurdamas konvekcinį kepimo efektą – puikus rūkymui, kepimui ir net „kepti“ kaip orkaitėje.

• Tinka lėtam „low & slow“ kepimui: idealiai tinka rūkyti mėsą, paukštieną ar daržoves, išlaikant sultingumą ir natūralų skonį.

• Universalus priedas: deflektorius veikia panašiai kaip „smokin’ stone“ (keraminis akmuo), kuris taip pat gali būti naudojamas picos kepimui.

Techninės charakteristikos

• Modelis: Char-Griller AKORN karščio deflektorius / smokin’ stone

• Medžiaga: keraminis arba karščiui atspari medžiaga – ilgai kaupia šilumą ir tolygiai ją paskirsto

• Funkcija: apsaugo maistą nuo tiesioginės ugnies, suteikia galimybę naudoti grilį kaip orkaitę ar rūkyklą

• Panaudojimo būdas: dedamas tarp žarijų ir kepimo grotelių, kad žarijų šiluma būtų nukreipta aplink kepsninės vidų

• Priežiūra: neplaukite po vandeniu, nenaudokite ploviklių. Valykite sausu šepetėliu arba servetėle, kai akmuo visiškai atvėsęs.

• Skersmuo be kojelių - 38 cm.