PADOMI

Mūsu viesis Stefans Povers, Smokey Olive Wood dibinātājs, smēķēšanas nodarbības laikā pagatavoja šo vienkāršo ēdienu, kas visus pārsteidza ar savu izskatu un garšu. Nepieciešamie piederumi: Apelsīnu koka skaidas Olīvu galdi...

Pasaulē atzītais, daudzus apbalvojumus ieguvušais šefpavārs A. Rummels, kas ir Napoleona grilu seja, ne velti iekļauj šo recepti labāko un populārāko ēdienu sarakstos.  Grilētas sēnes ar klasisku itāļu pildījumu ir...

Jūs droši vien esat to daudzas reizes redzējis savās kūpinātajās ribās, liellopu gaļā vai pat vistas gaļā, taču nekad neesat domājis par to, kas tas ir. Tas ir šis gredzens...

Viens no pasaules labākajiem šefpavāriem un mūsu lieliskais draugs Andreass Rummels dalās idejā par savādāku – gaļīgu olu. No pirmā acu uzmetiena viss izskatās diezgan sarežģīti, taču mēs jums apliecinām:...

Vai jums garšo jūsu liellopu gaļa vidēji reta vai labi pagatavota? Vai arī gatavojaties cept veselu vistu vai maltu cūkgaļu? Lai ko jūs ceptu, cepiet to pareizi! Iesakām pārbaudīt gaļas...

Par to nav šaubu – rudenī un ziemā gribas arī gardu grilētu steiku vai hamburgeru. Vienīgais šķērslis ir aukstums un sniegs. Jūsu vēlmei un entuziasmam šeit būs vissvarīgākā loma –...

Gandrīz visās pasaules valstīs ir sastopamas dažādas grila formas un grilēšanas tendences. Kāpēc tā? Viens ir skaidrs – grilēšana ir viens no svarīgākajiem socializācijas un kultūras veidiem. Galu galā ikvienam...

Kā rīkoties: Pirms iekšējā konteinera ievietošanas pārbaudiet to aizsargājošas gumijas lentes ir vietā, jo uzkarsētais iekšējais trauks ar karstām oglēm balstīsies pret grila riņķa gumijām. Grila riņķa gumijas lentu mērķis...

Jūs pagatavosiet ēdienus no dažādām pasaules virtuvēm Kad praktisku, kompaktu, modernu grilu papildina daudzfunkcionāls lietojums – nav atgriešanās. Uzbekistānas plovs, Āzijas wok sautējums, itāļu pica, spāņu paella ar jūras veltēm...

Marinējot gaļu, jūties kā uzspridzināt bumbu – tu marinē "ar aci", tāpēc marināde katru reizi ir citādāka? Vai varbūt gaļa uz grila ne vienmēr izcepas vēlamajā maigumā un dažreiz pat...

Kuras uz oglēm izmestas garšvielas atbaidīs odus, kuras ir vērts apgrauzdēt to īpašā aromāta dēļ un kuras garšvielas jālieto ārkārtīgi mazos daudzumos? Esam aprakstījuši 37 populārākās garšvielas pasaulē, bez kurām...

Indijas Naan maizi var pagatavot vairākos veidos, un šodien mēs apspriedīsim vienu no tiem. Jebkurā gadījumā iIndijas Naan maize ir lieliski piemērota brokastīm, kad vēlaties to pie rīta kafijas vai tējas kaut ko...