WEBER SEARWOOD XL 600 granulinis grilis - rūkykla

Weber Searwood XL 600 granulinis grilis (1500132) – maksimali galia ir tikras kepimas ant liepsnos

4

Weber Searwood XL 600 (1500132) – tai didžiausios talpos ir vienas universaliausių Weber granulių grilių, sukurtas tiems, kurie nori vienu įrenginiu ir rūkyti, ir kepti aukštoje temperatūroje. Šis modelis išsiskiria itin dideliu kepimo plotu, pažangiomis valdymo technologijomis ir galimybe kepti ant tiesioginės liepsnos – savybe, kuri retai sutinkama pelletiniuose griliuose.

Nuo „low & slow“ iki aukštos temperatūros kepimo

Weber Searwood XL 600 veikia plačiame 80 °C – 315 °C temperatūros diapazone, todėl leidžia:

• lėtai rūkyti (brisketą, šonkaulius, žuvį)
• kepti orkaitės principu
• skrudinti ir apskrudinti aukštoje temperatūroje
• kepti ant tiesioginės liepsnos

Tai universalus sprendimas, apjungiantis rūkyklos ir klasikinio grilio funkcijas.

DirectFlame™ – tikras kepimo efektas

Skirtingai nei įprasti granuliniai griliai, šis modelis turi DirectFlame™ funkciją, kuri leidžia maistui tiesiogiai kontaktuoti su liepsna. Tai suteikia:

• ryškias kepimo žymes
• traškią, auksinę plutelę
• intensyvesnį skonį

Pilno grotelių ploto Sear Zone užtikrina, kad aukšta temperatūra pasiskirstytų per visą kepimo paviršių, todėl vienu metu galima kepti didesnius kiekius maisto.

Stabilus rezultatas su pažangia technologija

Rapid React™ PID sistema leidžia griliui įkaisti per 15 minučių ar greičiau ir palaikyti stabilų karštį viso kepimo metu. Atidarius dangtį, temperatūra greitai atsistato, todėl išlaikomas proceso tikslumas.

SmokeBoost™ režimas optimizuoja rūkymo pradžią – tai momentas, kai maistas sugeria daugiausiai dūmo aromato, todėl skonis tampa sodresnis ir gilesnis.

Išmanus valdymas su Weber Connect®

Integruota Weber Connect® sistema su Wi-Fi ir Bluetooth ryšiu leidžia:

• stebėti temperatūrą realiu laiku
• gauti pranešimus apie kepimo eigą
• matyti kepimo grafikus
• naudotis receptais ir instrukcijomis

Tai leidžia kontroliuoti visą procesą net nebūnant šalia grilio.

XL dydžio kepimo erdvė

Didelis dviejų lygių kepimo plotas leidžia vienu metu ruošti kelis patiekalus:

• pagrindinė kepimo zona – dideliems mėsos gabalams
• viršutinė lentyna – papildomam maistui ar šilumos palaikymui

Tai idealus sprendimas didesnėms kompanijoms ar ilgesniems BBQ seansams.

Universalumas ir priedų sistema

Weber Searwood XL 600 suderinamas su:

• WEBER CRAFTED priedais (picos akmuo, planča, wok)
• rotisserie sistema (parduodama atskirai)
• keptuvės (griddle) įdėklu

Tai leidžia grilį pritaikyti įvairiems gaminimo scenarijams.

Patogumas ir paprasta priežiūra

• Pull & Clean sistema – vienoje vietoje surenka pelenus ir riebalus
• priekinė prieiga – greitam ir švariam valymui
• porcelianu emaliuotas dangtis – atsparus aplinkos poveikiui
• patvari konstrukcija – skirta ilgalaikiam naudojimui

Techninės specifikacijos

Modelis: 1500132

Temperatūros diapazonas: 80 °C – 315 °C

Kepimo plotas (pagrindinis): 4064 cm²
Šildymo grotelių zona: 2206 cm²
Bendras kepimo plotas: 6270 cm²

Granulių talpa: ~9 kg

Matmenys (atidarytas dangtis): 151 × 128 × 72,5 cm
Matmenys (uždarytas dangtis): 116 × 128 × 58,5 cm

Svoris: ~71,5 kg

Kuro tipas: medienos granulės

Kam skirtas šis modelis?

Weber Searwood XL 600 idealiai tinka tiems, kurie:

• gamina didesnėms kompanijoms (10+ žmonių)
• nori vienu metu rūkyti ir kepti
• vertina didelę kepimo erdvę
• ieško universalaus, išmanaus sprendimo

Apibendrinimas

Weber Searwood XL 600 – tai aukščiausio lygio granulinis grilis, kuris leidžia vienu metu rūkyti, kepti ir skrudinti. Tai sprendimas tiems, kurie nori maksimalios laisvės gaminant ir tikro medienos dūmo skonio be kompromisų.