Muraglia - tai penkias kartas Apulijoje veikiantis Frantoio Muraglia aliejaus ūkis, kuriame alyvuogių aliejaus kokybė derinama su keraminių indų ir dovanų dizaino kultūra. Gamintojas dirba su Pietų Italijai būdingomis Coratina ir Peranzana alyvuogėmis, o savo aliejus pozicionuoja kaip gastronominį produktą, kuriame svarbu ne tik skonis, bet ir kilmė, estetika bei tradicija.
Muraglia aliejai išsiskiria aiškiais skonio profiliais: intensyvesnė Coratina suteikia charakterio ir polifenolių turtingą pojūtį, Peranzana - elegantiškesnį, vidutiniškai vaisišką balansą, o aromatiniai aliejai kuriami ingredientus spaudžiant kartu su alyvuogėmis. Dėl to citrinos, prieskonių ar kitų aromatų skonis tampa natūralesnis nei įprastai aromatizuotuose aliejuose.
Ši kolekcija skirta tiems, kurie alyvuogių aliejų vertina kaip patiekalo dalį, o ne tik kaip techninį kepimo ingredientą. Muraglia puikiai tinka salotoms, žuviai, daržovėms, grilio patiekalams, duonai, degustacijoms ir gurmaniškoms dovanoms.
Muraglia - tai penkias kartas Apulijoje veikiantis Frantoio Muraglia aliejaus ūkis, kuriame alyvuogių aliejaus kokybė derinama su keraminių indų ir dovanų dizaino kultūra. Gamintojas dirba su Pietų Italijai būdingomis Coratina ir Peranzana alyvuogėmis, o savo aliejus pozicionuoja kaip gastronominį produktą, kuriame svarbu ne tik skonis, bet ir kilmė, estetika bei tradicija.
Muraglia aliejai išsiskiria aiškiais skonio profiliais: intensyvesnė Coratina suteikia charakterio ir polifenolių turtingą pojūtį, Peranzana - elegantiškesnį, vidutiniškai vaisišką balansą, o aromatiniai aliejai kuriami ingredientus spaudžiant kartu su alyvuogėmis. Dėl to citrinos, prieskonių ar kitų aromatų skonis tampa natūralesnis nei įprastai aromatizuotuose aliejuose.
Ši kolekcija skirta tiems, kurie alyvuogių aliejų vertina kaip patiekalo dalį, o ne tik kaip techninį kepimo ingredientą. Muraglia puikiai tinka salotoms, žuviai, daržovėms, grilio patiekalams, duonai, degustacijoms ir gurmaniškoms dovanoms.
