Pēc vasaras grilēšanas drudža norimšanas savu laiku veltām izglītošanās organizēšanai. Mēs uzskatām, ka vēsāks laiks ir lieliska iespēja uzzināt ko jaunu.
13. novembrī domājām, ka uzaicināsim jūs uz mūsu grila centru un parādīsim jums apkārt COBB grils apmācību. Ir ieradušies diezgan daudzi neseni un pieredzējuši COBB grila entuziasti. ko mēs darījām
Apmācību laikā grila eksperts Audrius stāstīja par svarīgākajām niansēm COBB grila uzstādīšanā, gatavošanā un kūpināšanā. Tāpat pasākuma laikā nogaršojām uz COBB grila gatavotu ēdienu.
Noteikti bija ko apspriest. Mācības sākās ārā, kur Audrius ne tikai stāstīja, bet arī demonstrēja, cik ātri un vienkārši var uzstādīt COBB grils. Ceram, ka turpmāk, uzstādot grilu, izvairīsieties no viegli uzliesmojošiem šķidrumiem un izvēlēsieties tikai dabiskus un kvalitatīvus miecētāji, briketes, ogles vai skaidas.
Mūsu viesi iepazinās arī ar COBB grila piederumiem un to iespējām. Audriuss skaidroja, kā COBB grilā var kūpināt zivis pat vairākos stāvos, kādas piedevas ir piemērotas picas un pankūku cepšanai un kā pagatavot patiešām lielu, lielu gabalu.
Protams, apmācību gaidītākā daļa bija grilēto ēdienu degustācija. Mēs izvēlējāmies vienkāršus, bet garšīgus ēdienus. Uz COBB grila grilējām lielu kakla gabalu, biezus cūkgaļas steikus, folijā ietītus kartupeļus ar garšvielām, ķiršu tomātus.
Ticiet man, šīs dabīgo brikešu karstumā gatavotās maltītes atklāja visas savas garšas īpašības. Atvainojiet, mēs nevaram nodot aromātu!
Ikviens, kam garšo gardēžu garša, nogaršoja grezno, pirmo auksto presēšanu olīveļļa, izsmidziniet bārbekjū eļļu, ekskluzīvi pipari un sāls.
Tiesa, gardēžu garšvielas un eļļas varat nobaudīt jebkurā laikā, kad ierodaties mūsu grila centrā, ne tikai pasākumu laikā. Ar prieku palīdzēsim izvēlēties sev pieņemamākās aromāta garšvielas.
Uz tikšanos nākamreiz!
