Mida teha:
- Enne sisemise konteineri sisestamist kontrollige seda kaitsvad kummipaelad on paigas, sest soojendatud sisemine kuumade söega anum toetub vastu grillirõnga kumme. Grillrõnga kummiribade eesmärk on tagada piisav soojusisolatsioon ning kaitsta rõngast ja grilli korpust ülekuumenemise eest.
- Kui sul ei ole spetsiaalset kaanehoidjat, valmista kuuma hoidmiseks eelnevalt kuumakindel koht Premier või Ülim grillkate või muud nõud. COBB sobib selleks suurepäraselt lõikelaud – sellel on spetsiaalsed sooned kaane sügavamaks sisestamiseks.
- Originaal lõikelaud on kasulik ka looduses, kui tahad hoida värskelt valminud toitu jahtumast: pane toit lihtsalt lauale ja kata kaanega - ei jää õhuvahesid.
- COBB-grillil küpsetades proovi kaant võimalikult vähe tõsta – see ainult pikendab küpsetusaega ja raiskab kogunenud kuumust.
- Olenemata sellest, millist toitu valmistate, tuleks seda kogu küpsetusaja jooksul vähemalt korra keerata.
- Kasutage seda tõstekang: see on kasulik nii erinevate kuumutatud COBB nõude tõstmiseks (Grilliplaat, grill, wok-pann ja muud lisandid), samuti ardel kivisöega.
- Kasutage sisemise poti ühekordset vooderdust, et kaitsta grilli tõsiste põletuste eest.
- Vahetult pärast keetmist valage välja kõik sisenõusse kogunenud vedelikud ja rasvad, mis pole veel tahkeks läinud.
- Pärast iga küpsetamist peske kindlasti COBB-grill. Seda saab pesta ka nõudepesumasinas. Tugeva põletuse eemaldamiseks kasutage spetsiaalseid grille ja ahjusid Graniidi puhastusvahend.
- Kasutage talvel rohkem sütt kui suvel.
- Toidu suitsetamise ajaks sulgege kaas.
Mida mitte teha:
- Ärge kasutage COBB grilli parkimisel tuleohtlikke vedelikke. 100% naturaalne keerutatud puit või vill sobib suurepäraselt parkimiseks päevitajad ilma igasuguste lisanditeta.
- Asetage grill õue – seadistamise alguses võib olla palju suitsu.
- Ärge asetage kööginõusid (grilliplaadid, vokid jne) grillile, kui lahtine leek on nähtav.
- Enne küpsetamist oodake, kuni vähemalt 30% virnas olevatest süttinud söest/brikettidest muutuvad halliks.
- Grilli saad kaanega katta alles pärast spetsiaalse tarviku/anuma asetamist sütele, muidu võib kaane käepide sulada.
- Küpsetamise ajal ärge lisage ahju uusi sütt ega briketti. Täitke kütust, kui te ei valmista süüa.
- Ärge katke kinni spetsiaalseid avasid, mille kaudu õhk siseneb – see on vajalik, et see ringleks kogu küpsetusprotsessi vältel.
