2018-11-06 Grill sūrių vakarėlis su BBQ šefu Artūru Andrijevskiu

Reguliari kaina 20.00 €
announcement Registracija į renginį patvirtinama po atlikto užsakymo.
Apmokėti galite jūsų pasirinktu mokėjimo būdu arba atvykus į renginį.

REIKIA PAGALBOS?

PARDUOTUVĖ

  • storeŽemaičių pl. 37, Kaunas
  • access_time I-V 09.00-18.00
  • IV 10.00-15.00

Griliai.lt akademija Atrask Šefą Savyje kviečia į seminarą Grill sūrių vakarėlis su BBQ šefu Artūru Andrijevskiu!

Renginio data: 2018-11-06
Pradžia: 15:00 val.
Trukmė: 3 val.

Renginio vieta: Žemaičių pl. 37, Kaunas. Kaip atvykti? Spauskite čia.

Kalbėsime apie sūrių grupes, poveikį sveikatai bei sūrių pasaulio įdomybes. Vienos, visuotinai priimtos sūrio klasifikacijos nėra. Pagrindiniai sūrį apibūdinantys kriterijai yra brandinimo trukmė, struktūra ir gamybos būdas. Vieni sūriai yra valgomi švieži, kiti ilgiau ar trumpiau brandinami. Kuo sūryje mažiau skysčio, tuo jis kietesnis, bet riba tarp „minkšto“, „puskiečio“ ir „kieto“ sūrio yra subjektyvi. Gamybos metu ant sūrio gali būti leidžiama augti baltajam pelėsiui – šitaip gaminami švelnaus skonio prancūziški sūriai.

Camembert’o (kamamberas) sūris yra vienas žymiausių ir mėgstamiausių sūrių Prancūzijoje, nepaisant to, kad sūris pradėtas gaminti tik nuo XVIII amžiaus. Camembert’as pavadinimas kilo nuo Normandijos kaimelio, kur šiuo metu stovi Marie Harel – sūrio pradininkės statula. 1855 metais sūris buvo patiektas Napoleonui III, pristatytas kaip sūris iš Camembert kaimo. Sūris paliko jam didžiulį įspūdį ir nuo tada šis sūris tapo visur žinomas Camembert vardu.

Kepsime su populiariausiomis anglinėmis kepsninėmis Cobb ir išmaniąja elektrine Weber Pulse 2000! 

Ruošiami patiekalai degustacijai:

  • keptas pracūziškasis kamambero sūris
  • keptas lietuviškasis varškės sūris

Programa:

  • ruošiamų kepimui grilių pristatymas
  • grilių praktinis įkūrimas, informacija apie grilių kuro rūšis
  • sveiko maisto griliavimui pasirinkimas, paruošimas ir praktinis kepimo pradžiamokslis
  • ką tik iškeptų patiekalų degustacija
  • atsakymai į Jums rūpimus klausimus 

Seminaras Atrask Šefą Savyje puiki dovana Jums ir Jūsų draugams!